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Foto da receita Isca de Frango com Molho Agridoce
Receitas

Isca de Frango com Molho Agridoce

Ingredientes

  • 500 g de Peito de Frango
  • 1 colher (sopa) de shoyo
  • 1 ovo batido
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • Óleo
  • Sal e Pimenta do Reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 8 colheres (sopa) de água
  • 4 colheres (sopa) de vinagre branco
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de shoyo
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • Molho inglês a gosto

Modo de preparo

Preparo Frango

Coloque a carne em uma tigela já cortada em tiras e tempere com um pouco de sal, pimenta
e o shoyo, mexa e deixe descansar por 1 hora. Junte o ovo batido e mexa bem. Passe os
pedaços de frango no amido de milho e frite-os em óleo quente. Durante a fritura, divida os
pedaços de carne caso estes grudem um ao outro. Retire-os e coloque-os sobre papel
absorvente. Aqueça o molho e despeje-o sobre a carne. Sirva imediatamente.

Preparo Molho

Dissolva o amido de milho na água, junte todos os ingredientes. Misture bem e sirva sobre a
carne.

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